薰衣草季：什么时候去、去哪里看花田

薰衣草初夏开花，开完很快就收割，所以花期比很多人想的短：一个地区大约四到六周，开始收割以后就更短。下面是几处有名的薰衣草产地分别什么时候开。

普罗旺斯

大多数人找薰衣草田，找的就是普罗旺斯。这里的花期是从低往高走的：

• 瓦朗索勒高原：6 月中旬到 7 月中旬。这是被拍得最多的地方，一垄垄薰衣草旁边往往就是向日葵田和麦田。
• 吕贝隆山区戈尔德附近的塞南克修道院：6 月下旬到 7 月中旬。
• 更高的索村和阿尔比翁高原：7 月初到 8 月初。索村 8 月中旬办薰衣草节，那时大部分已经收完了。

低处的高原 7 月初就开始收割，田是一块接一块割的，所以即使在 7 月中旬，也会有的地光秃秃、有的正满开。想看最多的颜色，就挑 7 月上半月。下午天热时香味最浓，拍照的光线还是清早或者日落时最好。

日本北海道

北海道中部的富良野和美瑛 7 月最好。富田农场的早开品种 6 月底开花，主要的花田在 7 月中旬前后最盛。很多农场在薰衣草旁边种上别的花，山坡上是好几种颜色的条纹。

中国

新疆伊犁的霍城一带，是中国最大的薰衣草产区。6 月开花，比普罗旺斯和北海道都早，花田背后就是还没化雪的天山。

英国和西班牙

英国科茨沃尔德的 Snowshill 薰衣草农场，6 月下旬开到 8 月初；伦敦北边的希钦也差不多，还能自己剪花。西班牙马德里东北方向的布里韦加 7 月初开花，会办一场在花田里的晚间音乐会。

南半球

塔斯马尼亚东北部的 Bridestowe 薰衣草庄园，12 月中旬开到 1 月下旬。

小提示

• 薰衣草招蜜蜂。穿包脚的鞋，看好小孩别把手伸进花丛里。
• 大多数花田是私人农场。在有指示牌或者农场小店的地方停车，农场没允许就别走进花垄里。
• 碰上热浪，收割会提前。农场会发通知，当地游客中心也知道哪些田还没割。